Lebendige Saucen aus Wildpflanzen des Baikal-Sibiriens
Hallo lieber Freund! Mein Name ist Alexandra Schmidt, ich bin in Sibirien geboren und aufgewachsen.
Mein Großvater nahm mich oft mit in den Wald und freute sich über meine Neugier und Faszination für die Welt der Taiga. Er war ein erfahrener Förster und teilte die Geheimnisse des Waldes und Geschichten. Ich liebte es einfach.
Und heute hüpft mein Herz vor Freude, dass mein Großvater meinen Kindern schon von Beeren, Bäumen und dem Geist der Taiga erzählt.
Ich freue mich, Ihnen mein Projekt LesDelicates präsentieren zu können – es geht nicht nur um wildwachsende Geschenke, die mein Großvater und ich so sehr respektieren, es geht um Experimente, die meine Großmutter so sehr liebte, es geht um Traditionen, die mir am Herzen liegen. Und möge jeder Mensch auf unserem Planeten die Möglichkeit haben, den Geschmack der Taiga zu berühren, so wie ich es einst in meiner Kindheit hatte.
Wir helfen den Menschen, die Geheimnisse des reichen Sibiriens durch gastronomisches Vergnügen und Liebe zu gesunden Gewohnheiten zu entdecken.
Wir helfen den Menschen, die Geheimnisse des reichen Sibiriens durch gastronomisches Vergnügen und Liebe zu gesunden Gewohnheiten zu entdecken.
Wir sind für die Erweiterung der Grenzen, auch geschmacklich, für Kreativität in Lifestyle, Arbeit und Essen
Wir haben viele Zertifizierungen für unsere Produkte erhalten. Sie können sie hier sehen
BetrachtenWir sind für die Erweiterung der Grenzen, auch geschmacklich, für Kreativität in Lifestyle, Arbeit und Essen
Wir haben viele Zertifizierungen für unsere Produkte erhalten. Sie können sie hier sehen
BetrachtenUnsere modernen Saucen-, Dressing- und Pesto-Herstellungstechnologien kommen ohne künstliche Konservierungsstoffe oder Lebensmittelzusätze aus. Wir haben herausgefunden, wie man den Geschmack und die Vorteile von Baikal-Produkten in ihrer ursprünglichen Form bewahrt.
LesDelicates sind Saucen und Dressings aus Waldbeeren und Kräutern. Die Rezeptur unserer Produkte ist originell und entspricht gastronomischen Trends, zerstört aber nicht die traditionellen Grundlagen.
Unser Unternehmen hat ein Food Safety Management System (FSMS) implementiert, das auf den Prinzipien von HACCP basiert, einer international anerkannten Methode zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit.
GOST R 51705.1-2001
GOST R 54762-2011 ISO / TS 22002-1: 2009
TU 10.39.25-001-49828319-2020
TU 10.39.25-003-49828319-2020
TU 10.84.12-002-49828319-2020
Zucker- und Farbstofffrei
Konservierungsstoffe und GMO-frei
Vegan, Glutenfrei
Laborbedingungen
Zertifizierung
HACCP-System implementiert
Nur wilde Zutaten
Traditionelle Rezeptgrundlagen
Der Geschmack lebendiger Zutaten
Frisch gepresster Sanddornsaft, Pflanzenöl, Honig, Dijon-Senf, Sojasauce, Topinambur-Sirup, Sagan-Daila-Kraut, Thymian-Kraut, Wasser, Sorbinsäure, Xanthan
Heidelbeeren, iranisches Dattelpüree, Rosmarin, Anis, Xanthangummi, Sorbinsäure
Preiselbeere, Johannisbeere, Topinambursirup, gemahlene Nelken, gemahlener Zimt, Anispulver, Salz, Wasser, Xanthan, Sorbinsäure
Frisch gepresster Sanddornsaft, Pinienkernkuchen, getrocknete Chilischoten (Flocken), getrockneter Dill, pürierte iranische Datteln, Topinambursirup, Wasser, Xanthan, Sorbinsäure
Wir bieten Produkte aus Waldbeeren, Nüssen, Pilzen, Kräutern Sibiriens an und sind offen für gemeinsame Arbeiten in folgenden Bereichen
Fertigprodukte in Massensegmenten
Halbfabrikate für die Milch- und Süßwarenindustrie
Produkte zu den Bedingungen der Auftragsfertigung
Produkte für den „HoReCa“-Kanal
Hüttenkäse 3,5% – 200 gr, Granola mit Rosinen – 150 gr, würzig Heidelbeersauce mit Datteln „LesDelicates“ – 100g, frische Beeren nach Ihrem Geschmack, Minze, Puderzucker
Den Quark in zwei Schüsseln geben. Verwenden Sie eine Gabel, um den Quark aufzubrechen, und streuen Sie dann etwas Sauce auf den Quark! Dann das fertige Granola dazugeben. Fügen Sie mehr Soße hinzu. Frische Beeren hinzufügen. Mit Minze garnieren und mit Puderzucker bestreuen.
Wenn unsere Werte und unser Produktionsansatz in Ihrer Nähe sind, warten wir auf Vorschläge für den Einkauf von Rohstoffen.
Frische, gefrorene, getrocknete Beeren von Preiselbeere, Sanddorn, Heidelbeere, Geißblatt, Viburnum, Preiselbeere, Aronia, rote Eberesche, schwarze Johannisbeere, rote Johannisbeere, Heidelbeere, Vogelkirsche, Hagebutte, Bärlauch, Farn
Zedernnuss, Zedernkuchen
Champignons, frisch gefroren, gesalzen und gekocht, trocken
In den folgenden Filialen können Sie unsere Markensaucen kaufen oder per Lieferservice bestellen